当买家在发货途中申请仅退款时，作为卖家可以按照以下步骤处理：

1. 确认订单状态：首先，检查订单的状态是否已经发货并确认物流信息。如果商品确实已经发出，通常卖家可以拒绝买家的退款申请，理由是商品已发货。

2. 联系买家沟通：及时与买家联系，了解其申请退款的原因。有时买家可能出于误解或临时变更需求申请退款。通过沟通，可能能够达成一个双方满意的解决方案，比如等待商品送达后再进行退货处理，或者协商其他补偿方案。

3. 拒绝退款申请：如果卖家认为不需要退款（比如商品已经发货且买家没有合理的退款理由），可以拒绝买家的退款申请，注明商品已发货并提供物流信息。

4. 等待买家处理：如果卖家拒绝退款申请，买家可以选择撤回申请或等待商品送达后再处理。如果买家坚持退款，商品退回后可以进行退款处理。

5. 提供退货退款选项：如果买家确实不想要商品，可以在商品送达后同意退货退款的申请，等待买家将商品退回后再进行退款。

6. 平台介入：如果无法达成一致，买家可能会申请平台介入。在这种情况下，卖家需要准备好所有相关信息，包括订单号、物流信息、与买家的沟通记录等，供平台判定。

这种情况下，保持沟通的透明和礼貌至关重要，既能维护卖家权益，又能避免矛盾升级。

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